Sauteuse rivetée en cuivre PRIMA MATERA diam 24cm
Sauteuse conique idéale pour réduire les sauces : un petit fond pour une chauffe rapide et un large diamètre supérieur pour une parfaite évaporation de l'humidité.
Batterie de cuisine Prima Matera composée de 90% de cuivre et de 10% d'acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l'extérieur : excellente conductivité thermique pour des résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d'inox à l'intérieur : parfaitement alimentaire ; élimine le besoin de ré-étamer le cuivre ; faible proportion d'acier inoxydable qui n'altère pas les propriétés du cuivre.
Manche riveté à froid en fonte d'inox, courbure à la française : utilisation confortable et ergonomique ; Design moderne.
Innovation : fond spécial induction.
Entretien du cuivre : utiliser une pâte à polir.
Entretien de l'inox : laver à la main.
Toutes les plaques de cuisson dont l'induction.